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伊勢うどん (Ise Udon)

伊勢うどん (Ise Udon)

©伊勢志摩観光コンベンション機構 / “Visit ISESHIMA” Bureau

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伊勢でうどんは、太く非常にやわらかな麺を溜まりしょうゆとダシ、みりんを合わせた黒いつゆで食べる「うどん」です。作り方はいたってシンプルで、全国から訪れる参宮客たちのお腹を効率よく満たした、伊勢路の元祖ファストフードです。伊勢市内には数多くの伊勢うどん店が暖簾を掲げていますが、お店によって麺、つゆ、トッピングなど微妙に違うので食べ比べてみてください。
ID
247
エリア
Region
伊勢志摩地域(Iseshima region)
カテゴリー
Category
食(Food) 特産品・土産(Local products/souvenirs)
季節
Season
春(Spring) 夏(Summer) 秋(Autumn) 冬(Winter)
縦横サイズ
Image Size
4000px×2667px
ファイルサイズ
File Size
742 KB
ファイル形式
File Format
JPEG

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