手指點餐菜單表

彈性有力新鮮緻密的蝦肉。
無論是燒烤或是湯煲都非常美昧。
豪華的生蝦肉片也值得品嚐。
最後則推薦以伊勢海蝦湯作為美食的句點。

被稱為「大海的牛奶」。
甘甜昧美且圓滑潤澤的獨特昧道正如其名。

當生魚片口感香脆、帶殼蒸煮則是咬勁十足讓人回昧。
此外、伊勢志摩獨一無二的鮑魚牛排、美味入口齒頰留香令人讚賞。

說到伊勢的烏龍麵就屬「伊勢烏龍麵」。
粗短的麵條配上深褐色的濃稠湯汁、讓人上癮。

壽司飯盛裝祖傳醬油醬汁醃製的柴魚生魚片的鄉土料理之一、歡迎品嚐。

在伊勢，鯊魚肉可撒上鹽或者甜料酒食用。鯊魚乾通常作爲下酒菜或者蓋在米飯上食用。

至今1000多年前、僧侶將荼從中國帶到了日本。
生產深蒸茶、煎茶、冠茶等種類。

五十鈴川造型，從江戶時代起
就是伊勢神宫的香客們所喜愛的麻糬點心。

在包括伊勢灣的遠州灘起到熊野灘的海域內捕獲的、重達700公克以上的天然河豚。由於在志摩的國漁業組合成員安乘漁港打撈、因此被稱為「安乘河豚」。

玉城產的「豬肉」，是分別對數種肉豬的特點研究之後，在肉質、味道、柔軟程度、風味、香味等方面，根據消費者需求而生產的豬肉。

有加熱湯的麵食，是日本的日常飲食。有味噌、豬骨、醬油、鹽等口味種類豐富。

將炸過的厚片豬肉，以鹹甜口味的醬汁加蛋煮過，然後蓋在白飯上的佳餚。

醋飯上覆著新鮮海產或食材、佐料等。沾醬油享用。

以辛香調味料等燉煮蔬菜及肉等，然後將濃縮了美味的醬淋在白飯上享用。

小片切的新鮮海産。沾醬油及山葵、生薑享用。

以醬油調味的高湯燉煮蘿蔔、竹輪、蛋、蒟蒻等的佳餚。

用蒜及生薑先調過味的一口大酥炸雞肉塊。

各部位的一口大雞肉以竹串直火燒烤後沾上鹽或醬汁享用。

用水溶麵粉加入高麗菜、豬肉等用鐵板燒煎製的佳餚。淋上醬汁享用

麵粉內混和了章魚及高麗菜燒烤成圓球狀，加醬汁及鰹魚片享用。

將麵與肉類、高麗菜、豆芽菜等蔬菜或是海鮮熱炒，然後用醬汁調味的麵食。

將蔬菜及海鮮類以油炸過，讓食材外面包裹著酥脆的麵衣，然後沾鹽或鰹魚露享用的料理。

使用醬油和糖的調料汁燉煮牛肉薄片及蔬菜等的鐵鍋料理。

以蕎麥粉擀製的麵類，配合高湯調製的醬油口味鰹魚露享用。冷熱皆可。

調過味的牛、豬等肉類及內臟，一邊以直火燒烤一邊享用的料理。

將鰻魚與鹹甜調料汁一起香烤後放在飯上享用的料理。

蛋汁內加入高湯後仔細煎烤的家常菜。可享受柔軟的口感與甘甜的美味。

刨得很細的輕棉冰上淋上果漿或煉乳。日本的夏天景致。

用米製作的牡蠣。與日本料理非常相配。冷熱兼宜。

採收未成熟狀態的大豆，然後用鹽煮熟。啤酒的下酒菜。

用薄麵皮包住豬絞肉及韭菜等，然後以鐵板煎烤。與啤酒非常相配。

將湯汁以味噌調味，並放入蔬菜、貝類、海草等的日本代表性湯品。