あのりふぐ (Anori Puffer Fish)

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あのりふぐ (Anori Puffer Fish)

あのりふぐは、伊勢湾を含む遠州灘から熊野灘にかけての海域で漁獲される、体重700g以上の天然トラフグのことです。味は淡泊で甘く、かめばかむほど味が染みでてきます。

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